10 tips για την ενεργοποίση του μεταβολισμού σου!

    1. Κοιμήσου εσύ και η τύχη σου δουλεύει : δεν υπάρχει πιο ευεργετική διαδικασία τόσο για την υγεία μας, όσο και για την ομορφιά μας, από τον ύπνο. Τουλάχιστον 7-8 ώρες την ημέρα. Βοηθάει στην διατήρηση βάρους (ναι καλά είδες), διότι η έλλειψη ύπνου επιβραδύνει τον μεταβολισμό και καταλήγει σε αύξηση βάρους. Επίσης, έχουμε καλύτερη διάθεση, σωματική δύναμη και συγκέντρωση είναι μερικά από αυτά που μας ωφελεί.
   

2. Δίχως νερό ο μύλος δεν αλέθει : έτσι και ο οργανισμός μας χρειάζεται να ενυδατώνεται συνεχώς, γι αυτό μετά από ένα καλό ύπνο πιες ένα μεγάλο ποτήρι νερό και το σώμα σου θα σε ευχαριστήσει. Πίνουμε λοιπόν, τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα. Αν αθλείστε, αυξήστε τις ποσότητες σε 10-12 ποτήρια την ημέρα.
    3. Φάε ένα γερό και ισορροπημένο πρωινό: μελέτη της Ιατρικής σχολής του Harvard διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που παρέλειπαν το πρωινό τους είχαν κατά 4 φορές περισσότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι, από εκείνους που ξεκινούσαν την ημέρα τους απολαμβάνοντας το πρωινό τους. Εξάλου, ο μεταβολικός ρυθμός του οργανισμού κατά την διάρκεια του ύπνου επιβραδύνεται. Το πρωινό όμως πυροδοτεί το μεταβολισμό μας με αποτέλεσμα να του παρέχει όλη την μέρα ενέργεια για να κάψει τις θερμίδες. Bran flakes, βρώμη, cranberries, μέλι και γιαούρτι θα ήταν μια καλή επιλογή να ξεκινήσεις την ημέρα σου.
   

4. May I have a cup of tea please? : κατά προτίμηση πράσινο τσάι παρακαλώ. Περιέχει κατεχίνες και φλαβονοειδή, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που αυξάνουν το ρυθμό του μεταβολισμού, διεγείροντας την απελευθέρωση του αποθηκευμένου λίπους. Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση American Journal Of Clinical Nutrition, δόθηκε σε τρεις ομάδες ανθρώπων για 12 εβδομάδες εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, συμπλήρωμα καφεΐνης και εικονικό φάρμακο (placebo). Διαπιστώθηκε ότι το πρώτο αύξησε την ημερήσια καύση θερμίδων τους κατά 80 θερμίδες και μείωσε το σωματικό λίπος, ενώ τα άλλα δύο δεν οδήγησαν καν σε αύξηση της ημερήσιας καύσης θερμίδων.
   

5. Πεζό 2: αν η δουλειά ή η σχολή σου δεν είναι και τόσο μακριά, τότε άσε το αστικό και το αυτοκίνητο και περπάτα! Το περπάτημα μετά το φαγητό και γενικότερα η ήπια άσκηση βοηθάει στην μετατροπή των θερμίδων που μόλις κατανάλωσες  σε θερμότητα, αυξάνοντας έτσι και τον μεταβολικό ρυθμό.
  6. Προτίμησε τις σκάλες: σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου New South Wales, στην Αυστραλία, τα επαναλαμβανόμενα σύντομα διαλείμματα έντονης δραστηριότητας αυξάνουν το μεταβολισμό και καις περισσότερο λίπος. Γι αυτό τρέξε στις σκάλες και σταμάτησε για λίγα δευτερόλεπτα πριν αλλάξεις όροφο.
  7. Μικρά και συχνά γεύματα: 2-3 υγιεινά σνακς την ημέρα είναι ό,τι πρέπει. Μελέτη του Πανεπιστημίου του Νottingham το 2005 διαπίστωσε ότι αυξάνουν την καύση και είναι ο καλύτερος τρόπος για να καις θερμίδες σε σχέση με τα τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα.
   

8. Φρούτα και λαχανικά: στην πιο φυσική μορφή τους και χωρίς έξτρα ζάχαρη είναι ό, τι  καλύτερο για τον οργανισμό! Αν πάλι είσαι λάτρης των ροφημάτων, ένα smoothie με φρούτα της εποχής, μέλι, ταχίνι, ξηρούς καρπούς και ο, τι άλλο επιθυμείς είναι μια βόμβα βιταμινών και ενυδατώνει τον οργανισμό. 
   9. Κλασικό ταπεράκι της μαμάς: υγιεινό φαγητό με τρόφιμα που προτιμάς χωρίς περιττά λίπη και έλαια. Μπορείς ακόμη να το συνδυάσεις με σαλάτα εποχής. Ειδικά όταν έχεις σπαστό πρόγραμμα στην σχολή είναι ότι πρέπει!
   10. Άσε το κινητό και σήκω από τον καναπέ: πήγαινε και ρίξε μια ματιά στο γυμναστήριο της γειτονιάς ή πήγαινε σε σχολή χορού. Αν πάλι και αυτό δεν είναι του στυλ σου ο καιρός έχει ανοίξει για τα καλά,  πάρε λοιπόν τον/την φίλο/ή σου και πάτε για περπάτημα, τρέξιμο, ποδήλατο, κολύμβηση ή ο, τι επιθυμείτε. Άλλωστε ο, τι κάνεις με παρέα είναι πάντα πιο ευχάριστο!

Άννα Γιάννακα,
Διαιτολόγος,διατροφολόγος
https://www.facebook.com/profile.php?id=100004929439191